Gewürztraminer D.O.C. - 2016

Varietal:

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Bodega:

Seductor, con aromas de canela, Moscato y rosas con distintas especias al final.

Vinificación:

La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable y la fermentación maloláctica se evita, después el nuevo vino madura durante varios meses sobre levaduras finas antes de ser embotellado

 

Características organolépticas:

Color: amarillo dorado

Aroma: recuerda a rosas amarillas, clavo y nuez moscada

Sabor: pleno, potente, de acabado elegante y aromático

 

Maridaje:

Pato, langosta o cangrejo de río, platos de pasta con salsas aromáticas, pescado frito y a la parrilla pescados y mariscos

 

Temperatura de servicio:

10º a 12ºC

 

Potencial de guarda:

De 2 a 3 años

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