AURELIO SETTIMO

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Propietario: Tiziana Settimo | Sitio web: aureliosettimo.com | Región: Piemonte | Importado por Vinopolis desde: 2003

 

En 1943, los padres de Aurelio se instalaron en la Annunziata en una antigua granja, construida a finales del siglo XIX.
A fines de la década de 1950, el padre de Aurelio comenzó a embotellar parte del vino con el sello SETTIMO DOMENICO. Pero en 1962 (el año de la muerte de Domenico), su hijo Aurelio se dio cuenta de que la tierra era realmente especial: decidió aumentar la extensión de los viñedos y especializarse en el sector del vino.
Así, en 1962, nació la etiqueta AURELIO SETTIMO: era el comienzo de un nuevo desafío y las dificultades eran pocas. Hasta 1974, cuando Aurelio comenzó a extender la bodega, solo se vinificaba el 50% de sus uvas: el resto todavía se vendía a bodegas grandes en la zona.