Lagrein Riserva “Berger Gei” 2016$1,395.00
Lagrein Riserva “Berger Gei” 2016
Heróica
Orgánico
- Bodega: Ignaz Niedrist
- Tipología: Vino Tinto
- Variedad: 100% Lagrein
- Ubicación y altitud del viñedo: Viñedos en Gries cerca de Bolzano – 500 m
- Área del viñedo: 40 Ha
- Edad de las cepas: Hasta 50 años.
- Prácticas agrícolas: Orgánicas, regenerativas.
- Vinificación: Vendimia y selección de uvas manual, maceración en tinajas de roble abiertas durante unas tres semanas a una temperatura constante de , seguida de fermentación maloláctica.
- Crianza: 12-14 meses sobre sus lías finas en barrica y grandes barricas de roble, crianza en botella durante un año.
- Nº de Botellas:
$1,395.00
La bodega es propiedad de nuestra familia desde hace casi 200 años.
Nuestro abuelo Josef Niedrist llevó a cabo la maduración y comercialización de los vinos con gran eficiencia. A principios de la década de 20, sin embargo, tanto la situación política de nuestro país como la situación operativa de nuestra granja cambiaron abruptamente. La provincia de Tirol del Sur había sido anexionada a Italia como resultado del Tratado de Versalles (1919) y nuestro abuelo murió joven en 1922. Nuestra abuela Antonia logró mantener vivo el negocio durante los difíciles tiempos de entreguerras; Se vio obligada a detener la producción de vino.
1989
Año de fundación
-
Hectáreas de viñedo
-
Botellas producidas
Gewürztraminer, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Lagrein, Vernatsch, Riesling Chardonnay y Petit Manseng
Uvas cultivadas
Orgánica y Heróica
viticultura
A lo que nos referimos con viticultura orgánica y heróica
Se utilizan abonos orgánicos
como composta, estiércol y
otros materiales naturales para enriquecer el suelo y proporcionar los nutrientes necesarios para el crecimiento de las vides.
Se implementan técnicas para evitar la erosión del suelo, como la siembra de cubiertas vegetales entre las hileras de viñas y la aplicación de prácticas de labranza mínima o nula.
Durante el proceso de vinificación, se evitan los aditivos químicos y se busca minimizar la manipulación del vino. Se fomenta el uso de levaduras naturales y la reducción de sulfitos.
Los viñedos se encuentran en pendientes extremadamente empinadas. Esto requiere un mayor esfuerzo y trabajo manual debido al poco alcance con maquinaria.
Llegar a los viñedos puede ser complicado por lo que se requieren caminos especiales y recolección a mano.
Menor rendimiento de uvas por hectárea. Aunque las uvas son de alta calidad debido a la exposición solar y las características del terroir único.
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