A través de nuestro esfuerzo por vinificar vinos de calidad, también sentimos la necesidad de preservar el conocimiento acumulado durante décadas, desarrollarlo y transmitirlo a las próximas generaciones, así como a aquellos que deseen dejarse encantar por la riqueza de experiencias y emociones.
2016
Año de fundación
8
Hectáreas de viñedo
-
Botellas producidas
mavratragano, xinomavro, syrah, pinot noir, assyrtiko y malagousia
Uvas cultivadas
Biodinámica
viticultura
A lo que nos referimos con viticultura biodinámica
La luna en relación con la tierra y sus ciclos siderales, el calendario agrícola biodinámico ayuda al agricultor a conocer el momento adecuado para podar, abonar y vendimiar.
No se usan herbicidas y se deja crecer libremente la vegetación entre las hileras de las cepas.
Se realizan abonos naturales con excremento de animales que se introducen en cuernos de vaca y se entierran para posteriormente dinamizarlos en agua y aplicarlo al viñedo.
Vino blanco
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Vino tinto
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