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Trias 2019

Heróica Heróica

Información

  • Añada: 2019
  • País: Italia
  • Región: Trentino
  • Variedad de uva:
  • Suelo: Clayey calcareous gravel soils at the foot of the Mendola massif (Appiano Monte) and Glacial morainic gravelly soil with a high stone content (porphyry, granite, gneiss) and a medium sand and clay content (Cornaiano)
  • Tamaño del viñedo: 50 Has
  • Densidad de plantas por hectárea: 6000-7000
  • Vinificación y crianza: Manual harvest and selection of the grapes; Chardonnay: fermentation and malolactic fermentation in barrique and tonneaux; Petit Manseng and Manzoni Bianco: fermentation in stainless-steel tanks. After blending, the young wine ages on the fine lees for 8 months

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$1,310.00

La bodega es propiedad de nuestra familia desde hace casi 200 años.

Nuestro abuelo Josef Niedrist llevó a cabo la maduración y comercialización de los vinos con gran eficiencia. A principios de la década de 20, sin embargo, tanto la situación política de nuestro país como la situación operativa de nuestra granja cambiaron abruptamente. La provincia de Tirol del Sur había sido anexionada a Italia como resultado del Tratado de Versalles (1919) y nuestro abuelo murió joven en 1922. Nuestra abuela Antonia logró mantener vivo el negocio durante los difíciles tiempos de entreguerras; Se vio obligada a detener la producción de vino.

1989

Año de fundación

-

Hectáreas de viñedo

-

Botellas producidas

Gewürztraminer, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Lagrein, Vernatsch, Riesling Chardonnay y Petit Manseng

Uvas cultivadas

Convencional y de Montaña

viticultura

A lo que nos referimos con viticultura convencional y de montaña

Se utilizan pesticidas y herbicidas sintéticos para controlar plagas y malezas. Estos productos químicos pueden contribuir a un control más estricto de las enfermedades y garantizar la salud de las plantas.

Tiende a enfocarse en maximizar los rendimientos y la producción de uvas. Esto puede implicar prácticas como la poda intensiva, la cosecha mecánica y la selección de cepas que maximizan la cantidad de uvas cosechadas por hectárea.

Se pueden utilizar aditivos enológicos, como levaduras seleccionadas, enzimas y clarificantes, para estandarizar el proceso de vinificación y mejorar la claridad y estabilidad del vino.

Los viñedos se encuentran en pendientes extremadamente empinadas. Esto requiere un mayor esfuerzo y trabajo manual debido al poco alcance con maquinaria.

Llegar a los viñedos puede ser complicado por lo que se  requieren caminos especiales y recolección a mano.

Menor rendimiento de uvas por hectárea. Aunque las uvas son de alta calidad debido a la exposición solar y las características del terroir único.

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Trias 2019
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