Prosecco Di Valdobbiadene Extra Dry
Vegano
- Bodega: Il Follo
- Tipo de vino / Método de elaboración: Espumoso método Charmat (o Cuve Close)
- Variedad / Varietal: 100% Glera
- Ubicación y altitud del viñedo: Provincia de Treviso
- Superficie del viñedo: 1,5 hectáreas
- Prácticas agrícolas: Convencional
- Vinificación: Vinificación en blanco con prensado suave. Rendimiento máximo del 70%.
- Consumo óptimo: Se recomienda consumir preferentemente dentro del año de producción, y absolutamente no más tarde de los 2 años.
- No. de Botellas:
$425.00
Agotado
2002
Año de fundación
-
Hectáreas de viñedo
-
Botellas producidas
Glera (prosecco)
Uvas cultivadas
Convencional
viticultura
A lo que nos referimos con viticultura Convencional
Se utilizan pesticidas y herbicidas sintéticos para controlar plagas y malezas. Estos productos químicos pueden contribuir a un control más estricto de las enfermedades y garantizar la salud de las plantas.
Tiende a enfocarse en maximizar los rendimientos y la producción de uvas. Esto puede implicar prácticas como la poda intensiva, la cosecha mecánica y la selección de cepas que maximizan la cantidad de uvas cosechadas por hectárea.
Se pueden utilizar aditivos enológicos, como levaduras seleccionadas, enzimas y clarificantes, para estandarizar el proceso de vinificación y mejorar la claridad y estabilidad del vino.
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