Prosecco Di Valdobbiadene “Villa Luigia” Extra Dry Milesimato 2022
Vegano
Bodega: Il Follo
Tipología: Vino Charmat
Variedad: 100% Glera
Ubicación del viñedo:Provincia de Treviso
Área del viñedo: 1,5 Ha
Prácticas agrícolas: Convencionales
Vinificación: Blanca con prensado suave. Rendimiento máximo 70%
Crianza: Conservación en un lugar fresco, donde la temperatura debe ser inferior a 15∘C. Mejor consumido antes del año de producción, absolutamente no después de 2 años.
A lo que nos referimos con viticultura Convencional
Se utilizan pesticidas y herbicidas sintéticos para controlar plagas y malezas. Estos productos químicos pueden contribuir a un control más estricto de las enfermedades y garantizar la salud de las plantas.
Tiende a enfocarse en maximizar los rendimientos y la producción de uvas. Esto puede implicar prácticas como la poda intensiva, la cosecha mecánica y la selección de cepas que maximizan la cantidad de uvas cosechadas por hectárea.
Se pueden utilizar aditivos enológicos, como levaduras seleccionadas, enzimas y clarificantes, para estandarizar el proceso de vinificación y mejorar la claridad y estabilidad del vino.