Barolo “Rocche Dell´Annunziata” 2009 1.5 LTS
Información
- Añada: 2009
- País: Italia
- Región: Piemonte
- Variedad de uva: Nebbiolo
- Suelo: Calcareous
- Tamaño del viñedo: 8 Has
- Densidad de plantas por hectárea: 8000
- Vinificación y crianza: 42 months, 18 of which in big oak casks of French wood and 6 in big oak casks of Austrian wood (new) Method: according to tradition: fairly lengthy fermentations on the skins (submerged cap for 15-20 days), with frequent breaking up of the cap and pumping over of the must, followed by maturing in oak casks holding between 2,500 and 3,500 litres
- Formato: 1,500 ml
$7,340.00
La bodega Aurelio Settimo tiene una historia que se remonta a principios del siglo XX. Fundada por Aurelio Settimo, la bodega ha sido gestionada por varias generaciones de la familia. Su filosofía se centra en la producción de vinos de alta calidad que reflejen el carácter único de los viñedos de Piemonte.
La región de Piemonte es conocida por ser hogar de algunas de las denominaciones de origen (DO) más prestigiosas de Italia. Entre las denominaciones notables se encuentran Barolo DOCG, Barbaresco DOCG y Langhe DOC. Estas denominaciones están especialmente asociadas con la variedad de uva Nebbiolo, que es conocida por producir vinos tintos robustos y de gran longevidad.
1953
Año de fundación
9
Hectáreas de viñedo
40,000
Botellas producidas
Nebbiolo y Dolcetto
Uvas cultivadas
Convencional
Viticultura
A lo que nos referimos con viticultura convencional
Se utilizan pesticidas y herbicidas sintéticos para controlar plagas y malezas. Estos productos químicos pueden contribuir a un control más estricto de las enfermedades y garantizar la salud de las plantas.
Tiende a enfocarse en maximizar los rendimientos y la producción de uvas. Esto puede implicar prácticas como la poda intensiva, la cosecha mecánica y la selección de cepas que maximizan la cantidad de uvas cosechadas por hectárea.
Se pueden utilizar aditivos enológicos, como levaduras seleccionadas, enzimas y clarificantes, para estandarizar el proceso de vinificación y mejorar la claridad y estabilidad del vino.
Productos relacionados
- Coppo
- FÈLSINA
-
Coppo
Barbera D’Asti “Pomorosso” 2014 1.5 LTS
$4,335.00 -
Pelissero
Barbaresco Tulin 2011 1.5 LT
$5,670.00