Barbera D’Asti “Pomorosso” 2007$4,524.00
Barbera D’Asti “Pomorosso” 2007
1.5 LTS
Sustentable
- Bodega: Coppo
- Tipología: Vino Tinto
- Variedad: 100% Barbera
- Ubicación y Altitud del Viñedo: 650 pies sobre el nivel del mar (aproximadamente 200 m)
- Superficie del Viñedo: 55 Ha
- Prácticas Agrícolas: Sustentable
- Vinificación: Maceración con contacto con los hollejos, con remontados cortos y suaves del sombrero de orujos.
- Maloláctica: Realizada totalmente.
- Crianza: 14 meses en barricas de roble.
$4,524.00
Coppo es una bodega vinícola ubicada en la región de Piamonte, en Italia. Fundada en 1892 por Piero Coppo, la bodega ha sido dirigida por la familia Coppo a lo largo de generaciones. Su enfoque ha sido la producción de vinos de calidad con un fuerte vínculo con la tradición local.
Piamonte es conocido por varias denominaciones de origen (DO) prestigiosas. Coppo puede producir vinos bajo denominaciones como Barbera d’Asti DOCG, Moscato d’Asti DOCG y Barolo DOCG. Estas denominaciones representan distintos estilos de vino, desde tintos robustos hasta vinos espumosos y vinos tintos de larga crianza.
Compromiso con la Tradición y la Innovación:
Coppo ha demostrado un equilibrio entre la tradición y la innovación. Han mantenido prácticas vitivinícolas tradicionales, como la vinificación en grandes toneles de roble, pero también han adoptado tecnologías modernas para mejorar la calidad de sus vinos.
1892
Año de fundación
-
Hectáreas de viñedo
-
Botellas producidas
Barbera, Chardonnay, Moscato, y pinot nero
Uvas cultivadas
Sustentable
viticultura
A Lo Que Nos Referimos Con Viticultura Sustentable
Los vinos sustentables se producen a partir de uvas cultivadas utilizando prácticas agrícolas que minimizan el impacto ambiental, como la reducción de pesticidas y el uso eficiente del agua.
En la elaboración, se emplean técnicas que disminuyen el uso de energía y recursos, incluyendo el reciclaje de subproductos y el uso de energías renovables.
Estos promueven prácticas justas tanto en el viñedo como en la bodega.
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