“D’schlanga” LIRAC 2024 Roussanne et Viognier

• Bodega: Château Boucarut
• Tipología: Vino Blanco
• Variedad: Roussane et Viognier
• Ubicación y altitud del viñedo: Roquemaure
• Producción: 1,000 botellas
• Superficie del viñedo: 15 hectáreas
• Edad de las Vides: 20 años
• Prácticas agrícolas: Orgánicas y biodinámicas
• Fermentación: Espontánea (levaduras indígenas)
  Depósitos: Acero inoxidable
  Sulfitos: Ajustados antes del embotellado. Sulfitos totales <30 mg/l
  Clarificación: Por sedimentación natural. Sin clarificación ni filtración.
  Crianza: Acero inoxidable

Ver Ficha Técnica