Aquí la tierra es quemada por el sol y los terrones son áridos y ardientes; Una tierra sin agua donde el cultivo de la vid es duro y requiere grandes sacrificios. En nuestro proceso de crecimiento tomamos decisiones importantes, como concentrarnos en las variedades de uva autóctonas, mecanizarnos, transformar gradualmente todo lo posible en los sistemas de producción y tratar de utilizar mejor las nuevas tecnologías disponibles, lo que de alguna manera ha modificado el enfoque del vino hasta cierto punto en todo el mundo.