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Zuani “Vigne” 2016 1.5 LTS

Sustentable Sustentable

Información

  • Añada: 2016
  • País: Italia
  • Región: Friuli Venezia Giulia
  • Variedad de uva:
  • Suelo: Marl and sandstone of mid-eocene origin
  • Tamaño del viñedo: 20 Has
  • Densidad de plantas por hectárea: 5000
  • Vinificación y crianza: Each variety is vinified separately. Cold maceration, temperature-controlled fermentation and maturing in stainless steel tanks.

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$1,805.00

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La calidad de un vino es la suma de infinitos pequeños gestos, cada uno con su propio significado, cada uno extremadamente importante y cada uno indispensable.

2001

Año de fundación

15

Hectáreas de viñedo

-

Botellas producidas

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Friulano

Uvas cultivadas

Sostenible

viticultura

A lo que nos referimos con viticultura sostenible

Se abstiene del uso de pesticidas químicos, herbicidas y fertilizantes sintéticos. Se fomenta el uso de métodos naturales como compostaje, rotación de  cultivos y la aplicación de preparados biodinámicos para mejorar la salud del suelo.

Se busca preservar y resaltar las características naturales de la uva y del lugar donde se cultiva. Además, se promueve el uso de variedades de uva  autóctonas, adaptadas al entorno específico.

Se busca intervenir lo menos posible en el proceso de vinificación. Se prefiere  permitir que la fermentación ocurra de manera natural, sin añadir levaduras comerciales.

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Zuani “Vigne” 2016 1.5 LTS
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