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Morellino Di Scansano 2019 375 ML

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Información

  • Añada: 2019
  • País: Italia
  • Región: Toscana
  • Variedad de uva: SANGIOVESE 90% MERLOT AND SYRAH 10%
  • Suelo: Sandy
  • Tamaño del viñedo: 10 Has
  • Densidad de plantas por hectárea: 9000
  • Vinificación y crianza: The grapes are macerated twice per day for a period of 15 days.
    Fermentation occurs in temperature-controlled stainless steel tanks and lasts four months. It undergoes a
    further refinement in the bottle for at least two months before being put on the market.

Ver ficha técnica

$335.00

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Hace trescientos años, la familia Moris abandonó España y se instaló en la Maremma toscana. Un amor fresco y genuino por una tierra todavía virgen, apenas tocada por la engorrosa presencia del hombre, pero rica en recursos naturales extraordinarios cuyo valor se ve realzado por manos cariñosas. Este amor es también y especialmente por el vino producido en este idílico campo, lo que siempre ha sido una espléndida pasión por la familia Moris. La historia de la granja está encerrada en esta profunda y sabia sencillez que remite a tiempos pasados, frutos cultivados con mimo y dedicación por personas que aman lo que han elegido hacer: una historia sencilla consagrada en cada botella que Morisfarms te ofrece.

1973

Año de fundación

35

Hectáreas de viñedo

-

Botellas producidas

Sangiovese, Vermentino, Massaretta y Petit Verdot

Uvas cultivadas

Convencional

viticultura

A lo que nos referimos con viticultura convencional

Se utilizan pesticidas y herbicidas sintéticos para controlar plagas y malezas. Estos productos químicos pueden contribuir a un control más estricto de las enfermedades y garantizar la salud de las plantas.

Tiende a enfocarse en maximizar los rendimientos y la producción de uvas. Esto puede implicar prácticas como la poda intensiva, la cosecha mecánica y la selección de cepas que maximizan la cantidad de uvas cosechadas por hectárea.

Se pueden utilizar aditivos enológicos, como levaduras seleccionadas, enzimas y clarificantes, para estandarizar el proceso de vinificación y mejorar la claridad y estabilidad del vino.

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