PRÓXIMAMENTE Lero Lero 2022
Natural
- Bodega: João Tavares de Pina
- Tipología: Vino Tinto
- Variedad: Mencia 95% Rufete / Tinta Pinheira 5%
- Edad de las vides: 5-7 años
- Ubicación y altitud del viñedo: Dão, Portugal – 550 mts. s.n.m.
- Área del viñedo: 40 Ha.
- Prácticas agrícolas: Orgánico. Sustentable.
- Vinificación: Selección en viñedo y triaje manual en mesa de selección. No se despalilla. Maceración de 2 a 3 días
- Fermentación: Espontánea en Lagar abierto de acero inoxidable de 2,20 m x 1,5 m con sombrero sumergido entre
8 y 10 días, hasta que esté completamente seco. Sin control de temperatura. - Crianza: En depósito de acero inoxidable durante la crianza sobre lías de 8/9 meses
- Clarificación: Sin clarificar
Filtración: Sin filtrar
$495.00
Agotado
Tradición, pasión, innovación y sostenibilidad distinguen a la bodega. De hecho, la granja Filippo Gallino forma parte del programa de agricultura sostenible de Coldiretti “The Green Experience”. Las prácticas agronómicas de la familia incluyen la protección del hermoso entorno en el que se sumerge, gracias a la producción de frutas ecológicas y sostenibles. Algunas técnicas consisten en la eliminación del deshierbe químico en las hileras y la siembra de esencias herbáceas y florales en los viñedos. Estas esencias apoyan y apoyan las necesidades del suelo, permitiendo que el suelo se regenere de la mejor manera. La empresa Gallino está hoy perfectamente inserta en la zona de Roero como punto de referencia para aquellos que buscan productos de calidad, amor por el trabajo realizado y respeto por el territorio.
1966
Año de fundación
15
Hectáreas de viñedo
-
Botellas producidas
Arneis, barbera, nebbiolo, Moscato D´Asti
Uvas cultivadas
Sustentable
viticultura
A lo que nos referimos con viticultura Sustentable
Los vinos sustentables se producen a partir de uvas cultivadas utilizando prácticas agrícolas que minimizan el impacto ambiental, como la reducción de pesticidas y el uso eficiente del agua.
En la elaboración, se emplean técnicas que disminuyen el uso de energía y recursos, incluyendo el reciclaje de subproductos y el uso de energías renovables.
Estos promueven prácticas justas tanto en el viñedo como en la bodega.
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