Variedad de uva: sangiovese, cabernet sauvignon,
merlot, alicante bouschet
Suelo: clayey and calcareous loams
Tamaño del viñedo: 25 Has
Densidad de plantas por hectárea: 6,25
Vinificación y crianza: skillful management of maceration and the use of French oak barrels; characterized by a first period of approximately 10 months, in which the wine remains in contact with the fine wine.
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Uvas cultivadas
Sustentable
viticultura
A lo que nos referimos con viticultura sustentable
Los vinos sustentables se producen a partir de uvas cultivadas utilizando prácticas agrícolas que minimizan el impacto ambiental, como la reducción de pesticidas y el uso eficiente del agua.
En la elaboración, se emplean técnicas que disminuyen el uso de energía y recursos, incluyendo el reciclaje de subproductos y el uso de energías renovables.
Estos promueven prácticas justas tanto en el viñedo como en la bodega.