Variedad de uva: sangiovese, cabernet sauvignon,
merlot, alicante bouschet
Suelo: Suelos francos arcillo-calcáreos.
Tamaño del viñedo: 25 Ha
Densidad de plantas por hectárea: 6,25
Vinificación y crianza: Manejo experto de la maceración y uso de barricas de roble francés; caracterizado por un primer período de aproximadamente 10 meses, en el que el vino permanece sur lie
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Uvas cultivadas
Sustentable
viticultura
A lo que nos referimos con viticultura sustentable
Los vinos sustentables se producen a partir de uvas cultivadas utilizando prácticas agrícolas que minimizan el impacto ambiental, como la reducción de pesticidas y el uso eficiente del agua.
En la elaboración, se emplean técnicas que disminuyen el uso de energía y recursos, incluyendo el reciclaje de subproductos y el uso de energías renovables.
Estos promueven prácticas justas tanto en el viñedo como en la bodega.