TRUFFLE BALSAMIC VINEGAR

Description
El aliño de trufa ReModena es el resultado de una maravillosa combinación de vinagre balsámico añejado en barricas de roble y trufa.

Characteristics
It's obvious dense y de color marrón oscuro. En nariz, un cautivador aroma a trufa, dulce y muy agradable. Al gusto, un sabor redondo y con cuerpo, con ese ligero grado de acidez que aporta ligereza y limpieza.

Ingredients
 Mosto cocido, vinagre de vino, vinagre balsámico de Módena I.G.P. y trufa.

Recommended pairings
Carne, huevos, queso y patatas.

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