Loacker es una filosofía de vida donde la naturaleza marca el ritmo del vino.
Loacker Wine Estates es una bodega familiar fundada en 1979 en Bolzano, en la región de Alto Adige,
que desde sus inicios apostó por una viticultura orgánica y biodinámica cuando aún no era una práctica
común. A lo largo de los años, la familia Loacker ha mantenido una filosofía basada en el respeto profundo
por la naturaleza, trabajando con suelos vivos y evitando el uso de químicos, con el objetivo de expresar
al máximo el carácter del viñedo. Su enfoque se distingue por una mínima intervención en bodega,
el uso de levaduras autóctonas y una constante búsqueda de innovación, sin apegarse a lo convencional.
Hoy, con la participación de la segunda generación, la bodega continúa consolidándose como un referente
en vinos auténticos, sostenibles y con una identidad clara que refleja tanto el terroir como su espíritu
libre y visionario.
1979
Foundation year
7
Hectares of vineyard
-
Bottles produced
Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Lagrein, Schiava (Vernatsch), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Pinot Grigio, Souvignier Gris y Sangiovese
cultivated grapes
Organic and Biodynamic
viticulture
A lo que nos referimos con viticultura Orgánica
Organic fertilizers are used
as compost, manure and
other natural materials to enrich the soil and provide the nutrients necessary for the growth of vines.
Techniques are implemented to prevent soil erosion, such as planting vegetative covers between the rows of vines and applying minimal or no tillage practices.
During the winemaking process, chemical additives are avoided and the handling of the wine is minimized. The use of natural yeasts and the reduction of sulfites are encouraged.
A lo que nos referimos con viticultura Biodinámica
The moon in relation to the earth and its sidereal cycles, the biodynamic agricultural calendar helps the farmer know the right time to prune, fertilize and harvest.
No herbicides are used and the vegetation is allowed to grow freely between the rows of the vines.
Natural fertilizers are made with animal excrement that is introduced into cow horns and buried to later dynamize them in water and apply it to the vineyard.
-
Loacker
St Magdalener “Morit” 2023
Disponible 8 Mayo





