Typology: Charmat Wine Variety: 100% Glera Location and altitude of the vineyard: Province of Treviso – m Vineyard area: 1,5 hectares Agricultural practices: Conventional
Vinification: White with soft pressing. Maximum yield 70% Aging: Preservation in a cool place, where the temperature should be lower than 15°C.
Best used before the year of production, absolutely no later than 2 years. No. of Bottles:
A lo que nos referimos con viticultura Convencional
Se utilizan pesticidas y herbicidas sintéticos para controlar plagas y malezas. Estos productos químicos pueden contribuir a un control más estricto de las enfermedades y garantizar la salud de las plantas.
Tiende a enfocarse en maximizar los rendimientos y la producción de uvas. Esto puede implicar prácticas como la poda intensiva, la cosecha mecánica y la selección de cepas que maximizan la cantidad de uvas cosechadas por hectárea.
Se pueden utilizar aditivos enológicos, como levaduras seleccionadas, enzimas y clarificantes, para estandarizar el proceso de vinificación y mejorar la claridad y estabilidad del vino.