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Prosecco Di Valdobbiadene Brut

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Información

  • Añada:
  • País: Italia
  • Región: Veneto
  • Variedad de uva: Glera
  • Suelo: hill, clayey, calcareous
  • Tamaño del viñedo: 9 Has
  • Densidad de plantas por hectárea: 3000
  • Vinificación y crianza: First fermentation in white with soft pressing second in Charmat method- consumed year by year

Ver ficha técnica

$425.00

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2002

Año de fundación

-

Hectáreas de viñedo

-

Botellas producidas

Glera (prosecco)

Uvas cultivadas

Orgánica

viticultura

A lo que nos referimos con viticultura orgánica

Se utilizan abonos orgánicos
como composta, estiércol y
otros materiales naturales para enriquecer el suelo y proporcionar los nutrientes necesarios para el crecimiento de las vides.

Se implementan técnicas para evitar la erosión del suelo, como la siembra de cubiertas vegetales entre las hileras de viñas y la aplicación de prácticas de labranza mínima o nula.

Durante el proceso de vinificación, se evitan los aditivos químicos y se busca minimizar la manipulación del vino. Se fomenta el uso de levaduras naturales y la reducción de sulfitos.

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