![](https://vinopolis.mx/wp-content/uploads/2024/03/Pecorino.png)
Pecorino 2022
![Orgánico](https://vinopolis.mx/wp-content/uploads/2023/11/i_organico.png)
![Sustentable](https://vinopolis.mx/wp-content/uploads/2024/02/iconosustentable.png)
Información
- Añada: 2022
- País: Italia
- Región: Abruzzo
- Variedad de uva: Pecorino
- Suelo:
- Tamaño del viñedo: 25 Has
- Densidad de plantas por hectárea: 4
- Vinificación y crianza: fermentation in stainless steel tanks
$600.00
![](https://vinopolis.mx/wp-content/uploads/2023/12/Valori_logo.png)
Valori es una bodega moderna y actual, arraigada en una de las mejores zonas vitivinícolas de los Abruzos, las colinas del Teramo, donde se extiende a lo largo de 14 hectáreas entre los pueblos de Sant’Omero y Controguerra.
Fundada por Luigi Valori en Sant’Omero produce un total de 5 etiquetas, entre vinos frescos y reservas, en las que predominan las variedades autóctonas de los Abruzos, con una importante excepción.
Nuestra visión se basa en el compromiso de investigar e integrar habilidades, innovación y amor por nuestra tierra para promover una agricultura orgánica innovadora que combine lo mejor de la tradición y la tecnología contemporánea, para garantizar a sus clientes productos sanos y seguros y salvaguardar el medio ambiente con los métodos menos contaminantes.
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1996
Año de fundación
14
Hectáreas de viñedo
125,000 al año
Botellas producidas
Pecorino, Montepulciano D´abruzzo, Merlot, Cerasuolo D’Abruzzo
Uvas cultivadas
Orgánica
viticultura
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A lo que nos referimos con viticultura orgánica
![](https://vinopolis.mx/wp-content/uploads/2023/11/ORG1-300x300.png)
Se utilizan abonos orgánicos
como composta, estiércol y
otros materiales naturales para enriquecer el suelo y proporcionar los nutrientes necesarios para el crecimiento de las vides.
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Se implementan técnicas para evitar la erosión del suelo, como la siembra de cubiertas vegetales entre las hileras de viñas y la aplicación de prácticas de labranza mínima o nula.
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Durante el proceso de vinificación, se evitan los aditivos químicos y se busca minimizar la manipulación del vino. Se fomenta el uso de levaduras naturales y la reducción de sulfitos.
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