Etna Blanco “Mofete” 2021

Sustentable

Información

Añada: 2021
País: Italia
Región: Sicilia
Variedad de uva: Carricante 70% – Catarratto 30%
Suelo: Volcanic sand and rocks.
Tamaño del viñedo: 15 Has
Densidad de plantas por hectárea: 7000
Vinificación y crianza: Soft pressing and fermentation in stainless steel tanks

$920.00

Categorías Blanco, Botella 750 ml, Carricante | Catarratto, De $700 a $999, Etna Bianco DOC, Palmento Costanzo, Selección, Sustentable

Somos isleños. Como estamos constantemente rodeados de agua, la tierra nos llama y nos atrae.
Un vínculo con la tierra que se convierte en el deseo de cultivar viñedos, de comprender el terruño del Etna y sus infinitos matices, de hacer vino en una de las zonas más fascinantes del planeta. Un lugar situado entre el cielo y la tierra, entre el mar y la montaña, donde el suelo se encuentra con lo que hay debajo.

2010

Año de fundación

18

Hectáreas de viñedo

-

Botellas producidas

Nerello Mascalese, Carricante y Catarratto

Uvas cultivadas

Sustentable

viticultura

A lo que nos referimos con viticultura sustentable

Los vinos sustentables se producen a partir de uvas cultivadas utilizando prácticas agrícolas que minimizan el impacto ambiental, como la reducción de pesticidas y el uso eficiente del agua.

En la elaboración, se emplean técnicas que disminuyen el uso de energía y recursos, incluyendo el reciclaje de subproductos y el uso de energías renovables.