PRÓXIMAMENTE Barolo 2020
Convencional
Información
- Añada: 2020
- País: Italia
- Región: Piemonte
- Variedad de uva: Nebbiolo
- Suelo: calcareous
- Tamaño del viñedo: 8 Ha
- Densidad de plantas por hectárea: 5000
- Vinificación y crianza: Según la tradición: fermentaciones bastante largas con los hollejos (sombrero sumergido durante 15-20 días), con frecuentes roturas del sombrero y remontados del mosto. A esto le sigue la Maduración en toneles de roble de entre 2.500 y 3.500 litros.
$1,630.00
Agotado
Coppo es una bodega vinícola ubicada en la región de Piamonte, en Italia. Fundada en 1892 por Piero Coppo, la bodega ha sido dirigida por la familia Coppo a lo largo de generaciones. Su enfoque ha sido la producción de vinos de calidad con un fuerte vínculo con la tradición local.
Piamonte es conocido por varias denominaciones de origen (DO) prestigiosas. Coppo puede producir vinos bajo denominaciones como Barbera d’Asti DOCG, Moscato d’Asti DOCG y Barolo DOCG. Estas denominaciones representan distintos estilos de vino, desde tintos robustos hasta vinos espumosos y vinos tintos de larga crianza.
Compromiso con la Tradición y la Innovación:
Coppo ha demostrado un equilibrio entre la tradición y la innovación. Han mantenido prácticas vitivinícolas tradicionales, como la vinificación en grandes toneles de roble, pero también han adoptado tecnologías modernas para mejorar la calidad de sus vinos.
1892
Año de fundación
-
Hectáreas de viñedo
-
Botellas producidas
Barbera, Chardonnay, Moscato, y pinot nero
Uvas cultivadas
Sustentable
viticultura
A Lo Que Nos Referimos Con Viticultura Sustentable
Los vinos sustentables se producen a partir de uvas cultivadas utilizando prácticas agrícolas que minimizan el impacto ambiental, como la reducción de pesticidas y el uso eficiente del agua.
En la elaboración, se emplean técnicas que disminuyen el uso de energía y recursos, incluyendo el reciclaje de subproductos y el uso de energías renovables.
Estos promueven prácticas justas tanto en el viñedo como en la bodega.
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