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Etna Blanco “Mofete” 2021

Sustentable Sustentable

Información

  • Añada: 2021
  • País: Italia
  • Región: Sicilia
  • Variedad de uva: Carricante 70% – Catarratto 30%
  • Suelo: Volcanic sand and rocks.
  • Tamaño del viñedo: 15 Has
  • Densidad de plantas por hectárea: 7000
  • Vinificación y crianza: Soft pressing and fermentation in stainless steel tanks

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$920.00

Somos isleños. Como estamos constantemente rodeados de agua, la tierra nos llama y nos atrae.
Un vínculo con la tierra que se convierte en el deseo de cultivar viñedos, de comprender el terruño del Etna y sus infinitos matices, de hacer vino en una de las zonas más fascinantes del planeta. Un lugar situado entre el cielo y la tierra, entre el mar y la montaña, donde el suelo se encuentra con lo que hay debajo.

2010

Año de fundación

18

Hectáreas de viñedo

-

Botellas producidas

Nerello Mascalese, Carricante y Catarratto

Uvas cultivadas

Sustentable

viticultura

A lo que nos referimos con viticultura sustentable

Los vinos sustentables se producen a partir de uvas cultivadas utilizando prácticas agrícolas que minimizan el impacto ambiental, como la reducción de pesticidas y el uso eficiente del agua.

En la elaboración, se emplean técnicas que disminuyen el uso de energía y recursos, incluyendo el reciclaje de subproductos y el uso de energías renovables.

Estos promueven prácticas justas tanto en el viñedo como en la bodega.

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Etna Blanco “Mofete” 2021
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