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Vino blanco premium Pierpaolo Pecorari Ribolla Gialla 2024, vivacidad técnica y carácter autóctono disponible en Vinópolis.
Ribolla Gialla 2024

Ribolla Gialla 2024

Sustentable Sustentable
  • Bodega: Pierpaolo Pecorari.
    Tipología: Vino blanco.
    Variedad:  Ribolla Gialla 100%
    Ubicación y altitud del viñedo: San Lorenzo Isontino, 60 metros.
    Superficie del viñedo: 35 hectáreas.
    Edad de las vides: 15 años.
    Prácticas agrícolas: Sustentables.
    Vinificación: La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable (18/20 °C). El vino permanece sur lie durante 7 meses y se somete a un batonnage semanal.
    Envejecimiento: En botella.
    N.º de botellas:

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$510.00

En existencia

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Hemos pertenecido a esta tierra durante generaciones; Primero como agricultores, luego como viticultores. Tenemos un profundo apego a la tierra que se traduce en vinos distintivos impulsados por el terroir.

1879

Año de fundación

30

Hectáreas de viñedo

5,000 al año

Botellas producidas

Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Friulano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Ribolla Gialla, Malvasia, Pinot Noir, Refosco, Pinot Bianco, Cabernet Franc

Uvas cultivadas

Sustentable

viticultura

A lo que nos referimos con viticultura sustentable

Se utilizan abonos orgánicos
como composta, estiércol y
otros materiales naturales para enriquecer el suelo y proporcionar los nutrientes necesarios para el crecimiento de las vides.

Se implementan técnicas para evitar la erosión del suelo, como la siembra de cubiertas vegetales entre las hileras de viñas y la aplicación de prácticas de labranza mínima o nula.

Durante el proceso de vinificación, se evitan los aditivos químicos y se busca minimizar la manipulación del vino. Se fomenta el uso de levaduras naturales y la reducción de sulfitos.

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