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Vigna Piancastelli 2012 1.5 LTS
Información
- Añada: 2012
- País: Italia
- Región: Campania
- Variedad de uva:
- Suelo:
- Tamaño del viñedo:
- Densidad de plantas por hectárea:
- Vinificación y crianza: selection by hand, destemming and crushing, maceration and fermentation in stainless still at 77° F, malolactic fermentation in inox. In new (30%) and of first hand barriques (70%) for one year, refining 18 months in the bottle.
- Formato: 1,500 ml
$4,672.00
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Terre del principe es desafío de amor. Es la necesidad de dar a los demás las emociones que vivimos cada día, el deseo absoluto de hacer el mejor vino del mundo, con nuestras manos, con nuestra inteligencia, con nuestra voluntad y con nuestro corazón.
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2004
Año de fundación
7
Hectáreas de viñedo
20,000 al año
Botellas producidas
Pallagrello Bianco, Pallagrello Nero, Casavecchia
Uvas cultivadas
Orgánica y Biodinámica
viticultura
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A lo que nos referimos con viticultura orgánica y biodinámica
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Se utilizan abonos orgánicos
como composta, estiércol y
otros materiales naturales para enriquecer el suelo y proporcionar los nutrientes necesarios para el crecimiento de las vides.
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Se implementan técnicas para evitar la erosión del suelo, como la siembra de cubiertas vegetales entre las hileras de viñas y la aplicación de prácticas de labranza mínima o nula.
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Durante el proceso de vinificación, se evitan los aditivos químicos y se busca minimizar la manipulación del vino. Se fomenta el uso de levaduras naturales y la reducción de sulfitos.
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La luna en relación con la tierra y sus ciclos siderales, el calendario agrícola biodinámico ayuda al agricultor a conocer el momento adecuado para podar, abonar y vendimiar.
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No se usan herbicidas y se deja crecer libremente la vegetación entre las hileras de las cepas.
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Se realizan abonos naturales con excremento de animales que se introducen en cuernos de vaca y se entierran para posteriormente dinamizarlos en agua y aplicarlo al viñedo.
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