Barbaresco Vanotu 2011$3,135.00
Barbaresco Vanotu 2011
Sustentable
Información
- Añada: 2011
- País: Italia
- Región: Piemonte
- Variedad de uva: Nebbiolo
- Suelo: Medium-textured – Calcareous clay
- Tamaño del viñedo: 40 Has
- Densidad de plantas por hectárea: 5500
- Vinificación y crianza: Produced through modern and innovative methods (controlled temperatures, mechanical automatic timed and planned mixing) trying to take into the bottle the maximum exaltation of the varietal characteristics of Nebbiolo grapes. Aged for 20/22 months in barriques (80% of them are new) then 9 months in bottles we aim at creating concentration, fruit, soft tannic complexity
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Nuestro ADN agrícola siempre ha estado firmemente arraigado en las tradiciones atemporales del agricultor de Langhe. Estamos ubicados en Treiso, un municipio independiente desde 1957, en el corazón de la región de Barbaresco: uno de los primeros DOCG italianos. Barbaresco es inseparable de la variedad Nebbiolo que más que ninguna otra define la historia de nuestras colinas, conocida como el ‘rey’, Nebbiolo. Somos hijos de esta tierra y de estas viñas.
1960
Año de fundación
42
Hectáreas de viñedo
250,000 al año
Botellas producidas
Nebbiolo, Barbera, Moscato y Dolcetto, Riesling
Uvas cultivadas
Sustentable
viticultura
A lo que nos referimos con viticultura sustentable
Los vinos sustentables se producen a partir de uvas cultivadas utilizando prácticas agrícolas que minimizan el impacto ambiental, como la reducción de pesticidas y el uso eficiente del agua.
En la elaboración, se emplean técnicas que disminuyen el uso de energía y recursos, incluyendo el reciclaje de subproductos y el uso de energías renovables.
Estos promueven prácticas justas tanto en el viñedo como en la bodega.
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