VINAGRE BALSÁMICO ORGÁNICO

Descripción
El Sello Verde ReModena es la excelencia del vinagre balsámico de Módena I.G.P. Es el espléndido resultado de un largo período de reposo en barricas de roble, donde la esencia de la madera ha creado un producto delicioso. El Sello Verde es verificado repetidamente en todos sus pasos y ha superado los controles de los institutos reguladores. Todo esto garantiza que este producto madure y se desarrolle con respeto y en la tradición de la tierra de origen. Una receta única que ha encontrado su maridaje ideal tanto en platos dulces como salados.

Características Organolépticas
A la vista es denso, de un color marrón brillante. En nariz, un aroma complejo, intenso y agradable, con notas afrutadas y amaderadas. Al gusto, un sabor armonioso, redondo, equilibrado y persistente.

Ingredientes
Mosto de uva cocido orgánico, vinagre de vino orgánico.

Maridajes recomendados
Ensaladas, verduras crudas y cocidas, carne a la parrilla, quesos, carnes cocidas y asadas, pescado, macedonia de frutas, fresas, yogur, helado.