Descripción
El aliño de trufa ReModena es el resultado de una maravillosa combinación de vinagre balsámico añejado en barricas de roble y trufa.
Características A la vista es denso y de color marrón oscuro. En nariz, un cautivador aroma a trufa, dulce y muy agradable. Al gusto, un sabor redondo y con cuerpo, con ese ligero grado de acidez que aporta ligereza y limpieza.
Ingredientes Mosto cocido, vinagre de vino, vinagre balsámico de Módena I.G.P. y trufa.
Maridajes recomendados Carne, huevos, queso y patatas.