Variedad: Sangiovese (50%), Merlot (30%) y Cabernet-Sauvignon/Alicante B./Petit Verdot (20%).
Ubicación y altitud del viñedo: “La Conca d’Oro” (La Cuenca Dorada) de Panzano en Chianti – 360 mts
Área del viñedo: 25 Ha
Edad de las cepas: 25 años.
Prácticas agrícolas: Sustentable
Vinificación: Manejo experto de la maceración y uso de barricas de roble francés. Se caracteriza por un primer período de aproximadamente 10 meses en el que el vino permanece en contacto con el vino fino.
Crianza: En barricas de roble francés, 20% de las cuales son nuevas. Se caracteriza por un periodo inicial de unos 10 meses en el que el vino se mantiene en estrecho sur lie activamente mantenidas por frecuentes batonnage y macro-oxigenación.