Ubicada en el corazón del Dão, la bodega de João Tavares de Pina representa la vanguardia del vino natural portugués. Bajo una filosofía de intervención mínima y viticultura regenerativa, João elabora vinos que son el reflejo fiel de su entorno: suelos de granito, altitud y un ecosistema vibrante rodeado de bosques y hierbas aromáticas.
1990
Año de fundación
13
Hectáreas de viñedo
45,000 al año
Botellas producidas
Jaen, Touriga, Rufete, Encruzado, Bical
Uvas cultivadas
Sustentable
viticultura
A Lo Que Nos Referimos Con Viticultura Sustentable
Los vinos sustentables se producen a partir de uvas cultivadas utilizando prácticas agrícolas que minimizan el impacto ambiental, como la reducción de pesticidas y el uso eficiente del agua.
En la elaboración, se emplean técnicas que disminuyen el uso de energía y recursos, incluyendo el reciclaje de subproductos y el uso de energías renovables.
Estos promueven prácticas justas tanto en el viñedo como en la bodega.
- João Tavares de Pina
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