La Massa 2005

• Bodega: The Massa
• Tipología: Red wine
• Variedad: Sangiovese (50%), Merlot (30%) y Cabernet-Sauvignon/ Alicante B./Petit Verdot (20%).
• Ubicación y altitud del viñedo: “La Conca d’Oro” (La Cuenca Dorada) de Panzano in Chianti – 360 mts
• Área del viñedo: 25 Ha
• Edad de las cepas: 25 años.
• Prácticas agrícolas: Sustainable
• Vinification: Manejo experto de la maceración y uso de barricas de roble francés; caracterizado por un primer periodo de aproximadamente 10 meses, en el cual el vino permanece en contacto con las lías finas.
• Crianza: En barricas de roble francés, 20% de las cuales son nuevas. Se caracteriza por un periodo inicial de unos 10 meses en el que el vino se mantiene en estrecho contacto con las lías finas, activamente mantenidas por frecuentes batonnage  y macro-oxigenación.
• Nº de Botellas: 120.000

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