BAROLO “BUSSIA” 2004 750 ML$4,070.00
BAROLO “BUSSIA” 2004 750 ML
Biodynamics
Information
- To nothing: 2004
- Country: Italy
- Region: Piemonte
- Grape variety: Nebbiolo
- Floor: Sandstone, marny, muddy, chalky soil.
- Vineyard size: 25 Has
- Plant density per hectare: 5500
- Vinification and aging: After a soft pressing the grape occurs a long maceration. The alcoholic fermentation starts spontaneously with its indigenous yeasts without using sulfites.
$4,070.00
Grape: Nebbiolo
Vinification: Después de un prensado suave, la uva tiene una larga maceración. La fermentación alcohólica comienza espontáneamente con sus levaduras autóctonas sin utilizar sulfitos
Color: Rojo granate rubí profundo
Bouquet: Rica, con notas de frutas rojas, pétalos de rosa y tierra, toques de especias y menta
Palate: El paladar está envuelto por sus nobles taninos de taninos finos, dulces y sedosos
Operating temperature: 16 °C
Alcohol: 14.5%
Presentation: 750ml
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