Vinopolis

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João Pato, también conocido como Duckman, es un proyecto vinícola creativo
y artesanal liderado por Maria Pato, hija del emblemático productor Luís Pato
y hermana de João Pato.

La marca busca desafiar las convenciones y experimentar con etiquetas innovadoras.
Maria elabora vinos naturales y veganos de mínima intervención, sin clarificar ni filtrar, con uvas de la Quinta do
Riberinho en la región de Bairrada. Esta filosofía minimiza la intervención tanto en el viñedo como en la bodega, garantizando que los vinos sean expresiones auténticas de su lugar de origen.
Los viñedos se ubican en un enclave costero a unas dos horas al norte de Lisboa compuesto de suelos calcáreos y arenosos, con una fuerte influencia atlántica, reflejan la frescura y mineralizad de los vinos.
La viticultura que sustenta los vinos de Duckman se centra en las variedades autóctonas de uva Bairrada como:
Baga, Maria Gomes, Sercialinho, Cercial, Bical.

2018

Foundation year

6

Hectares of vineyard

-

Bottles produced

Baga, Bical, Cercial, Fernão Pires

cultivated grapes

Sustainable

viticulture

A Lo que Nos Referimos Con Viticultura Sustentable

Los vinos sustentables se producen a partir de uvas cultivadas utilizando prácticas agrícolas que minimizan el impacto ambiental, como la reducción de pesticidas y el uso eficiente del agua.

En la elaboración, se emplean técnicas que disminuyen el uso de energía y recursos, incluyendo el reciclaje de subproductos y el uso de energías renovables.

Estos promueven prácticas justas tanto en el viñedo como en la bodega.

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