VINAGRE BALSÁMICO

Descripción
El Sello Verde ReModena es la excelencia del vinagre balsámico. Es el espléndido resultado de un largo período de reposo en barricas de roble, donde los taninos y la esencia de la madera han creado ese producto mágico que es reconocido en todas las mesas del mundo. El Sello Verde es verificado repetidamente en todos sus pasos y ha superado los controles de los institutos reguladores. Todo esto garantiza que este producto madure y se desarrolle con el respeto y la tradición de su tierra de origen. Una receta única que ha encontrado su maridaje ideal tanto en platos dulces como salados.

Características
 A la vista es denso, de un color marrón brillante. En nariz, un aroma complejo, intenso y agradable, con notas afrutadas y amaderadas.Al gusto, un sabor armonioso, redondo, equilibrado y persistente.

Ingredientes
Mosto de uva cocido, vinagre de vino.

Maridajes recomendados
Ensaladas, verduras crudas y cocidas, carne a la parrilla, quesos, carnes cocidas y asadas, pescado, macedonia de frutas, fresas, yogur, helado.

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