Nebbiolo 2021$995.00
Nebbiolo 2021
Sustentable
- Bodega: Pelissero.
Tipología: Vino tinto.
Variedad: 100 % Nebbiolo.
Ubicación y altitud del viñedo: Pueblos de Treiso, Neive y Barbaresco – m.
Superficie del viñedo: 35 hectáreas.
Edad de las vides: Hasta 15 años.
Prácticas agrícolas: Sustentables.
Vinificación: Las maceraciones no son demasiado largas y siempre se controlan la temperatura.
Envejecimiento: En parte en barricas (20/30 %) y el resto en barricas de roble de 50 hl durante unos 8/9 meses. Tras el coupage, reposa en botella durante 2 meses y finalmente se comercializa.
N.º de botellas:
$995.00
Nuestro ADN agrícola siempre ha estado firmemente arraigado en las tradiciones atemporales del agricultor de Langhe. Estamos ubicados en Treiso, un municipio independiente desde 1957, en el corazón de la región de Barbaresco: uno de los primeros DOCG italianos. Barbaresco es inseparable de la variedad Nebbiolo que más que ninguna otra define la historia de nuestras colinas, conocida como el ‘rey’, Nebbiolo. Somos hijos de esta tierra y de estas viñas.
1960
Año de fundación
42
Hectáreas de viñedo
250,000 al año
Botellas producidas
Nebbiolo, Barbera, Moscato y Dolcetto, Riesling
Uvas cultivadas
Sustentable
viticultura
A lo que nos referimos con viticultura sustentable
Los vinos sustentables se producen a partir de uvas cultivadas utilizando prácticas agrícolas que minimizan el impacto ambiental, como la reducción de pesticidas y el uso eficiente del agua.
En la elaboración, se emplean técnicas que disminuyen el uso de energía y recursos, incluyendo el reciclaje de subproductos y el uso de energías renovables.
Estos promueven prácticas justas tanto en el viñedo como en la bodega.
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