The LEVII estate is today a modern and rational vineyard, along the slopes overlooking the Sarca stream; Its grapes are kissed by the sun, caressed during the day by the Ora del Garda and at night by the breezes that come from the rocks of the Brenta Dolomites. The ideal climate for high-level production of which Trentodoc LEVII sparkling wine is an expression of excellence.
2012
Foundation year
15
Hectares of vineyard
-
Bottles produced
Chardonnay, pinot nero
cultivated grapes
Sustainable
viticulture
A lo que nos referimos con viticultura Sustentable
Los vinos sustentables se producen a partir de uvas cultivadas utilizando prácticas agrícolas que minimizan el impacto ambiental, como la reducción de pesticidas y el uso eficiente del agua.
En la elaboración, se emplean técnicas que disminuyen el uso de energía y recursos, incluyendo el reciclaje de subproductos y el uso de energías renovables.
Estos promueven prácticas justas tanto en el viñedo como en la bodega.
