Bacca Nera 2022$367.00
Bacca Nera 2022
Sustainable
- Bodega: Figaretto Cut
- Tipología: Red wine
- Variedad: Corvina, Rondinella, Molinara, Oseleta, Corvinone, Croatina, Cabernet Sauvignon, Merlot, Corvinone,Dindarella, Corbina y Turchetta.
- Ubicación y Altitud del Viñedo: Brolo del Figaretto – m
- Superficie del Viñedo: 40 Ha
- Prácticas Agrícolas: Sustainable
- Vinification: TOproximadamente el 50% de las uvas se vendimia perfectamente madura y sana, y se deshidrata naturalmente en nuestro frutero (sala de secado de uvas) durante unos 20 días. La otra mitad se deja sobremadurar en la cepa para ramificar más y vivir durante unos 20 días.Después de esto, la fruta se prensa junto con el hollejo (la piel de la uva) y el mosto cae por gravedad a tanques de acero inoxidable donde comienza a fermentar lentamente durante unos 20 días a temperaturas superiores a 22° C.
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$367.00
Between Poiano and Quinto, in a territory made up of hills and vineyards, our family cultivates a deep passion for viticulture.
Corte Figaretto is a family farm in the heart of Valpantena, a valley located north of Verona. In this valley exposed to the south are its beautiful vineyards, suitable for the production of great red wines. The essentially Mediterranean climate, characterized by low rainfall, is tempered in the summer months by the night breezes coming from the Lessinia mountains.
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Foundation year
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Hectares of vineyard
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Bottles produced
Corvina, Rondinella, Molinara, merlot and cabernet sauvignon
cultivated grapes
Sustainable
viticulture
A Lo Que Nos Referimos Con Viticultura Sustentable
Los vinos sustentables se producen a partir de uvas cultivadas utilizando prácticas agrícolas que minimizan el impacto ambiental, como la reducción de pesticidas y el uso eficiente del agua.
En la elaboración, se emplean técnicas que disminuyen el uso de energía y recursos, incluyendo el reciclaje de subproductos y el uso de energías renovables.
Estos promueven prácticas justas tanto en el viñedo como en la bodega.
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