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Lucilla 2019

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Información

  • Añada: 2019
  • País: Italia
  • Región: Toscana
  • Variedad de uva: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Suelo: sand, limousine, clay, rock and limestone
  • Tamaño del viñedo: 10 Has
  • Densidad de plantas por hectárea: 5400
  • Vinificación y crianza: De-stemming and pressing of the quality selected grapes. Fermentation temperature 28-30° C. Length of maceration 10-12 days. Programmed automatic punchdowns daily. Drawing off and racking after fermentation. In March-April, the wine is transferred to small, medium, and large oak botti for 8-12 months of maturation, followed by 4-6 months in the bottle.

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$550.00

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Castello di Farnetella es una bodega situada en la región de la Toscana, Italia. Pertenece a la familia Ricasoli, una familia vinícola italiana con una larga tradición en la región. La historia de la familia Ricasoli está profundamente ligada a la historia del vino en Italia.
La Toscana es conocida por sus excelentes vinos y tiene varias denominaciones de origen (DO) prestigiosas. Castello di Farnetella puede producir vinos bajo la denominación Chianti Colli Senesi DOCG. Chianti Colli Senesi es una subzona del Chianti en la Toscana, conocida por la producción de vinos tintos de calidad, principalmente elaborados con la uva Sangiovese.

1981

Año de fundación

70

Hectáreas de viñedo

-

Botellas producidas

Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Trebbiano.

Uvas cultivadas

Orgánica

viticultura

A lo que nos referimos con viticultura orgánica

Se utilizan abonos orgánicos
como composta, estiércol y
otros materiales naturales para enriquecer el suelo y proporcionar los nutrientes necesarios para el crecimiento de las vides.

Se implementan técnicas para evitar la erosión del suelo, como la siembra de cubiertas vegetales entre las hileras de viñas y la aplicación de prácticas de labranza mínima o nula.

Durante el proceso de vinificación, se evitan los aditivos químicos y se busca minimizar la manipulación del vino. Se fomenta el uso de levaduras naturales y la reducción de sulfitos.

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