Silvio Nardi - Vinopolis

La naturaleza ha dotado a esta tierra de un clima suave, un suelo rico y una situación envidiable.De su riqueza de diferencias y de su precioso equilibrio nacen nuestros vinos.

1950

Año de fundación

80

Hectáreas de viñedo

30,000 al año

Botellas producidas

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot

Uvas cultivadas

Orgánica y Sostenible

viticultura

A lo que nos referimos con viticultura orgánica y sostenible

Se utilizan abonos orgánicos
como composta, estiércol y
otros materiales naturales para enriquecer el suelo y proporcionar los nutrientes necesarios para el crecimiento de las vides.

Se implementan técnicas para evitar la erosión del suelo, como la siembra de cubiertas vegetales entre las hileras de viñas y la aplicación de prácticas de labranza mínima o nula.

Durante el proceso de vinificación, se evitan los aditivos químicos y se busca minimizar la manipulación del vino. Se fomenta el uso de levaduras naturales y la reducción de sulfitos.