Terre del Principe - Tienda de vinos Vinopolis Wine

Una historia de amor;

Terre del principe es un desafío de amor incluso de nombre. Es la necesidad de dar a los demás las emociones que vivimos cada día, el deseo absoluto de hacer el mejor vino del mundo, con nuestras manos, con nuestra inteligencia, con nuestra voluntad y con nuestro corazón..

Bodega

Terre del Principe fue fundada en Campania, entre las dulces colinas de Squille, un pequeño pueblo en el municipio de Castel Campagnano, en la provincia de Caserta. El territorio está bordeado por las sierras de Taburno y Matese, enriqueciendo el suelo, lo que hace que sea una zona ideal para el cultivo del olivo y la vid. Los suelos son ricos en “arenarie di Caiazzo”, una mezcla de arena, arcilla y cenizas y piedras volcánicas. El río Volturno da fertilidad y riqueza a la zona.

viñedo

La mayor de nuestras propiedades, de unas 7 hectáreas, se encuentra en el pueblo de Squille (Castel Campagnano) e incluye dos viñedos, Vineyard Monticelli y Bosco Agnese; están completamente rodeados de bosque (dentro del cual hay una gran zanja para la producción de cal a partir de piedras). El viñedo Monticelli fue plantado en 1987, y comprende unas 3 hectáreas y media, en las que crece Pallagrello blanco, Pallagrello negro y cepas Casavecchia. El sistema de cultivo utilizado es la “semipergola casertana”, un antiguo sistema de pérgola que permite que sólo dos ramas den fruto, permitiendo así el paso del aire y la luz.La sexta de los viñedos plantados es de 2,50 x 2,50, 1.600 plantas por hectárea. del viñedo predomina hacia el noreste, con una de las hileras este-oeste, el rendimiento por hectárea ronda los 40-45 quintales.

Bosco Agnese es, en cambio, un viñedo joven de unas dos hectáreas plantado en 2008 con uvas blancas Pallagrello. Aquí el sistema de cultivo es “Guyot” con una sexta planta 2 x 1, o 5000 plantas por hectárea. La orientación del viñedo es este-oeste. El rendimiento por hectárea ronda los 60 quintales.

Prácticas orgánicas

Orgánico, una elección de mente y corazón.

Desde hace algunos años aplicamos la agricultura ecológica y para la añada 2019 todos los vinos son vinos ecológicos (Suolo e Salute Control y Certificación). Creemos firmemente en la elección orgánica. Deseamos dejar suelos sanos, como encontramos. Nunca usamos herbicidas o pesticidas, incluso cuando no éramos “orgánicos”. En todos nuestros viñedos, la hierba crece con facilidad, pero se corta rápidamente. En hileras alternas, fertilizamos cada año con frijoles de campo de primavera abonados verdes.

IGT Terre del Volturno
Todos nuestros vinos están designados como ‘Igt’ o IGP, como para Terre del Volturno (DM 30.11.2011).
El área donde se puede cultivar Pallagrello se extiende a través de solo 21 pequeñas ciudades en la provincia de Caserta, con el centro de producción ubicado en Castel Campagnano. Al otro lado del norte, de hecho (desde Fontegreca hasta Gioia Sannitica) la producción de la uva, Pallagrello, se limita en gran medida al bajo consumo, así como en los lugares históricos de Pallagrello (Piedimonte y Alife) lo que significa que ahora las vides son muy pocas. . De las aproximadamente 69 hectáreas de viñedos de Pallagrello Casavecchia ubicadas en toda el área (fuente Región Campania, Sector IPA, 2011), menos de 33 hectáreas se encuentran en el Castillo Campagnano.
En el mapa es posible identificar las áreas geográficas de producción dentro de la vasta área de la provincia de Caserta.