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“Cada vid tiene una vida que contar.”

 

Bodega

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Desde 1630, nuestra familia ha estado interpretando apasionadamente el área de Valpolicella. Nuestros vinos, elegantes y con fuerte personalidad, revelan los sabores y aromas propios de la tierra que siempre ha caracterizado nuestra producción e identidad.

Nuestra filosofía se basa en dos virtudes. La primera es la paciencia para afrontar la necesaria espera en el viñedo y en la bodega y que siempre ha acompañado la pasión por nuestra tierra; el segundo es la dedicación que significa para nosotros la atención al detalle y las aptitudes de la materia prima.

Traducimos estos valores en un solo desafío: combinar una larga tradición y método de investigación y producción innovadora en vinos capaces de contar la riqueza de nuestra Valpolicella.

 

vinos y viñedo

Los vinos alemanes se  han convertido en  sinónimo de terruño y Valpolicella en todo el mundo, gracias al trabajo constante y minucioso en el viñedo a lo largo de los años. Tedeschi apoya la investigación y la experimentación como herramientas fundamentales para garantizar una producción de calidad. La empresa, que siempre ha sido respetuosa con el territorio, ahora es sostenible, certificada según los estándares Biodiversity Friend y Equalitas.
Nada se puede dejar al azar: la profunda atención a la vid implica también la búsqueda de una perfecta interacción entre las características del suelo, el microclima, la exposición, la elección de las variedades adecuadas y el sistema de cultivo.

Un  gran vino  , auténtico y lleno de carácter, solo puede nacer de  uvas perfectas.

Como productores de Valpolicella, Amarone y Recioto en Valpolicella desde hace siglos, además de las obligatorias uvas autóctonas en sus propios viñedos, en Valpolicella se cultivan pequeños porcentajes de cultivares menos conocidos pero igualmente tradicionales  como Oseleta ,  Dindarella ,  Negrara ,  Rossignola  y Forselina .

 

Vigneto-Monte-Olmi-3

Viticultura Sustentable

En 2018, Tedeschi decidió emprender un proceso voluntario de certificación de sostenibilidad donde el proceso se examina en ronda y presta especial atención a las cuestiones éticas impuestas por ciertos mercados. Hoy la empresa está certificada según los  estándares Biodiversity Friend y Equalitas, un proyecto de sostenibilidad distintivo dedicado a la cadena de suministro del vino, que combina buenas prácticas en aspectos sociales, ambientales y económicos con indicadores de medición. Entre las diversas obligaciones de la norma, destaca la elaboración del informe de sostenibilidad , donde se analizan diversos puntos, incluyendo el análisis de áreas críticas, objetivos y acciones de mejora. En 2019, el compromiso fue de 360 ​​grados, sumando labalance de carbono y balance hídrico de toda la organización y de la empresa. En este sentido, la empresa con sede en Verona, después de analizar todos los procesos y productos individuales, descubrió que casi la mitad de las emisiones y el consumo de energía son atribuibles a los envases. Por tanto, se decidió sustituir las botellas destinadas a Amarone, así como a los dos crus de Valpolicella Fabriseria y Maternigo ,con botellas más ligeras que en el pasado, reduciendo así el impacto de las emisiones en la fase de producción de vidrio y en el envío del producto terminado. 

“Para las empresas que operan en el sector alimentario como el nuestro, esta conciencia se identifica con la capacidad de suministrar productos que combinen la seguridad alimentaria con el suministro constante, el respeto al medio ambiente, a un precio adecuado y capaces de generar valor agregado para el cliente en cumplimiento de normas de mercado y legislación sectorial “.

vinos

VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE

“CAPITEL SAN ROCCO”

2016

CAPITEL SAN ROCCO

 

Tipología: Tinto

Varietal: Corvina / Corvinone / Rondinella / Rossignola / Oseleta / Negrara / Dindarella

Región: Veneto – Italia

Alcohol: 14.5%

Formato: 750ml

$694.00

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Valpolicella Superiore

“Maternigo”

2016
MATERNIGO

ORGÁNICO

Tipología: Tinto

Varietal: Corvina / Corvinone / Rondinella

Región: Veneto – Italia

Alcohol: 15%

Formato: 750ml

$1,065.00

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Valpolicella Classico Superiore

“La Fabriseria”

2016VALPOLICELLA LA FABRISERIA

 

Tipología: Tinto

Varietal: Corvina / Corvinone / Rondinella / Oseleta

Región: Veneto – Italia

Alcohol: 15%

Formato: 750ml

$1,281.00

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Amarone della Valpolicella

“marne 180”

2013

 

 

Tipología: Tinto

Varietal: Corvina / Corvinone / Rondinella

Región: Veneto – Italia

Alcohol: 16.5%

Formato: 750ml

$2,500.00

Agotado

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amarone riserva

“Capitel monte olmi”

2012MONTE OLMI

 

Tipología: Tinto

Varietal: Corvina / Corvinone / Rondinella / Rossignola / Oseleta / Negrara / Dindarella / Croatina / Forselina

Región: Veneto – Italia

Alcohol: 17%

Formato: 750ml

$3,269.00

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amarone riserva

“la fabriseria”

2011

RISERVA LA FABRISERIA

 

Tipología: Tinto

Varietal: Corvina / Corvinone / Rondinella / Rossignola / Oseleta

Región: Veneto – Italia

Alcohol: 17%

Formato: 750ml

$1o,606.00

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Slide
Valpolicella Ripasso Superiore
"Capitel San Rocco"
2016
CAPITEL SAN ROCCO

BODEGA ARTESANAL

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Tinto

Varietal: Corvina, Corvinone, Rondinella, Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella

Región: Veneto – Italia

Alcohol: 14.5%

Formato: 750ml

$ 694

Slide
Valpolicella Superiore
"Maternigo"
2017
MATERNIGO

BODEGA ARTESANAL

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Tinto

Varietal: Corvina, Corvinone, Rondinella

Región: Veneto – Italia

Alcohol: 15%

Formato: 750ml

$ 1,065

Slide
Valpolicella Classico Superiore
"La Fabriseria"
2017
VALPOLICELLA LA FABRISERIA

BODEGA ARTESANAL

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Tinto

Varietal: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Región: Veneto – Italia

Alcohol: 15%

Formato: 750ml

$ 1,439

Slide
Amarone Della Valpolicella
"Marne 180"
2015
VALPOLICELLA LA FABRISERIA

BODEGA ARTESANAL

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Tinto

Varietal: Corvina, Corvinone, Rondinella

Región: Veneto – Italia

Alcohol: 16.5%

Formato: 750ml

$ 2,500

Slide
Amarone Riserva
"Monte Olmi"
2015
MONTE OLMI

BODEGA ARTESANAL

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Tinto

Varietal: Corvina, Corvinone, Rondinella, Rossignola, Negrara, Dindarella, Croatina, Foerselina

Región: Veneto – Italia

Alcohol: 17%

Formato: 750ml

$ 3,340

Slide
Amarone Riserva
"La Fabriseria"
2011
RISERVA LA FABRISERIA

BODEGA ARTESANAL

VITICULTURA SUSTENTABLE

Tipología: Tinto

Varietal: Corvina, Corvinone, Rondinella, Rossignola, Oseleta

Región: Veneto – Italia

Alcohol: 17%

Formato: 750ml

$ 10,606

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