Sauvignon 2021

Información

• Añada: 2022
• País: Italia
• Región: Friuli Venezia Giulia
• Variedad de uva: Sauvignon Blanc
• Suelo: Gravelly limestone uplands
• Tamaño del viñedo: 40 Has
• Densidad de plantas por hectárea: 5600
• Vinificación y crianza: Fermentation is carried out in stainless steel tanks (18 °C). The wine
  remains on the fine lees for 7 months and undergoes weekly batonnage. Bottling and further ageing in the bottle

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