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Primitivo Tarantino “I Monili” 2021

Orgánico Orgánico

Información

  • Añada: 2021
  • País: Italia
  • Región: Puglia
  • Variedad de uva: Primitivo
  • Vinificación y crianza: In stainless steel tanks

Ver ficha técnicaFelline

$370.00

Elaborando vinos reales, inspirados en la vocación del territorio y la tradición de nuestra región. Aunque nos permitimos pequeños experimentos e innovaciones, evitamos la seducción moderna de los mercados: nuestros primitivos no tienen residuos de azúcar importantes.

1996

Año de fundación

-

Hectáreas de viñedo

-

Botellas producidas

Primitivo, negroamaro, susumaniello y verdeca

Uvas cultivadas

Orgánica

viticultura

A lo que nos referimos con viticultura orgánica

Se utilizan abonos orgánicos
como composta, estiércol y
otros materiales naturales para enriquecer el suelo y proporcionar los nutrientes necesarios para el crecimiento de las vides.

Se implementan técnicas para evitar la erosión del suelo, como la siembra de cubiertas vegetales entre las hileras de viñas y la aplicación de prácticas de labranza mínima o nula.

Durante el proceso de vinificación, se evitan los aditivos químicos y se busca minimizar la manipulación del vino. Se fomenta el uso de levaduras naturales y la reducción de sulfitos.

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Primitivo Tarantino “I Monili” 2021
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