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EST! EST! EST! Poggio Dei Gelsi 2019 FALESCO

$411.00

Descripción

Poggio Dei Gelsi

Uva: Rossetto 40%, Trebbiano 30 %, Malvasia 30%

Zona de producción: Montefiascone

Superficie viñedo: 25 ha

Altitud: 400 m s.n.m.

Tipo de suelo: Friable, rico en esqueleto

Sistema de cultivo: “Cordone speronato”

Densidad de siembra: 5,000/ha

Producción por hectárea: 8,000 Kg

Edad promedio viñedos: 15 años

Cosecha: Fines de septiembre, principios de octubre

Vinificación: Maceración fría con cáscaras por 8 – 10 horas a 7 °C para Rossetto

Alcohol: 12.80%

Fermentación maloláctica: No realizada

Afinado: En botellas

Acidez total: 5.70 gr/l

Extracto seco: 25.50 gr/l

PH: 3.28

Presentación: 750 ml

Poggio Dei Gelsi

Bodega Falesco

La filosofía de una empresa no puede estar hecha solo de palabras. La filosofía de una empresa es la columna vertebral de todas las elecciones que hace esa empresa, en todos sus campos de actuación. Creemos en nuestros valores y nuestro compromiso es actuar siempre en cumplimiento de ellos. Solo así podremos obtener un producto final que nos haga verdaderamente satisfechos y orgullosos de nosotros mismos como empresa, como personas, como familia.

NUESTROS VALORES

Aunque en constante evolución, la familia Cotarella se basa en unos pilares inmutables. El amor por nuestras raíces, la cultura como intercambio continuo, la búsqueda constante, la curiosidad, la voluntad de innovar e innovar. La pasión por nuestro trabajo y el placer de escuchar y compartir. Sin todas estas cosas no seríamos quienes somos hoy ni estaríamos preparados para enfrentar el mañana.

NUESTRA FILOSOFÍA DE PRODUCCIÓN

Nuestra pasión por la viticultura y el fuerte sentido de pertenencia al territorio de origen nos han empujado durante más de treinta años a potenciar nuestra herencia vitivinícola de acuerdo con una filosofía de producción centrada en unos valores clave.

https://www.famigliacotarella.it/it/azienda/filosofia

VINO BLANCO SELECCIÓN

Información adicional

Peso 1300 kg
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