MONTEPULCIANO D’ABRUZZO CASTELLO DI SEMIVICOLI 75 CL 2017
$ 863.00
VIÑEDO
VARIETAL: Merlot y Cabernet Sauvignon
Castello di Semivicoli Rosso Terre Aquilane IGT
EL VIÑEDO:
EDAD DE VIÑEDO: 15 años de edad.
SISTEMA DE CULTIVO:
PRODUCCIÓN:
TÉCNICA DE VINIFICACIÓN
En tanques de acero inoxidable a temperatura controlada
PERIODO DE COSECHA:
FERMENTACIÓN ALCOHOLICA:
MADURACIÓN: Afinado en botella durante 12 meses.
AFINAMIENTO EN BOTELLA:
DESCRIPCIÓN DEL VINO
COLOR: Rojo con concentraciones granate y rubí
BOUQUET: Intenso, complejo y completo
PALADAR: Cacao, flores rojas y moras.
POTENCIAL DE AÑEJAMIENTO:
MARIDAJE: Carnes rojas
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18 ° C
ANÁLISIS QUÍMICO
ALCOHOL: 13,5 %Vol
AZUCAR RESIDUAL:
ACIDEZ TOTAL:
EXTRACTO SECO:
POLYFENOL TOTAL:
