BODEGA
En 1960, 26 enólogos de Colterenzio fundaron su propia cooperativa cerca de Appiano, independizándose de los comerciantes de vino que en ese momento definían los precios. Este puñado de rebeldes le dio a la cooperativa recién fundada el nombre de su tierra: el pequeño pueblo de Schreckbichl (en italiano Colterenzio), también desempeñando un papel pionero en la búsqueda de un camino de calidad con gran coherencia. Luis Raifer, prendió fuego a los polvos y en 1979 ingresó a la cooperativa como director. Trajo consigo un equipaje lleno de ambiciones, incluso después de su viaje de estudios a California.
En la base de todo este proyecto hay ahora 300 enólogos: socios de la bodega Colterenzio, que con sus familias trabajan todo el año en los viñedos para obtener uvas finas, otoño tras otoño.
GEWÜRZTRAMINER 2022
$690.00
TIPOLOGÍA |
BLANCO |
UBICACIÓN |
ITALIA – ALTO ADIGE / SÜDTIROL |
UVA |
GEWÜRZTRAMINER |
ALCOHOL |
14% |
VINIFICACIÓN |
LAS UVAS SE DESPALILLAN, SE TRITURAN SUAVEMENTE Y MACERADO FRÍO DURANTE VARIAS HORAS PRENSADO PREVIO. LA FERMENTACIÓN TOMA COLOCAR EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE A 18°. DESPUÉS DEL TRASIEGO, EL VINO JOVEN SE AFINA EN LAS LÍAS FINAS HASTA POCO ANTES DEL EMBOTELLADO. |
DESCRIPCIÓN |
SECO – AROMÁTICO – ELEGANTE |
FORMATO |
750ML |
NOTAS DE DEGUSTACIÓN |
COLOR AMARILLO DORADO, AROMA Y SABOR ESPECIADOS, QUE RECUERDAN A LAS ROSAS AMARILLAS, A CLAVO, A LICHI Y A LA NUEZ MOSCADA. EN LA BOCA ES SABROSO Y POTENTE, CON UN FINAL ELEGANTE, SECO Y AROMÁTICO. |
GEWÜRZTRAMINER 2020
$690.00
TIPOLOGÍA |
BLANCO |
UBICACIÓN |
ITALIA – ALTO ADIGE / SÜDTIROL |
UVA |
GEWÜRZTRAMINER |
ALCOHOL |
14% |
CRIANZA |
LAS UVAS SE DESPALILLAN, SE TRITURAN SUAVEMENTE Y MACERADO FRÍO DURANTE VARIAS HORAS PRENSADO PREVIO. LA FERMENTACIÓN TOMA COLOCAR EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE A 18°. DESPUÉS DEL TRASIEGO, EL VINO JOVEN SE AFINA EN LAS LÍAS FINAS HASTA POCO ANTES DEL EMBOTELLADO. |
DESCRIPCIÓN |
SECO – AROMÁTICO – ELEGANTE |
FORMATO |
750ML |
NOTAS DE DEGUSTACIÓN |
COLOR AMARILLO DORADO, AROMA Y SABOR ESPECIADOS, QUE RECUERDAN A LAS ROSAS AMARILLAS, A CLAVO, A LICHI Y A LA NUEZ MOSCADA. EN LA BOCA ES SABROSO Y POTENTE, CON UN FINAL ELEGANTE, SECO Y AROMÁTICO. |
BODEGA
En 1960, 26 enólogos de Colterenzio fundaron su propia cooperativa cerca de Appiano, independizándose de los comerciantes de vino que en ese momento definían los precios. Este puñado de rebeldes le dio a la cooperativa recién fundada el nombre de su tierra: el pequeño pueblo de Schreckbichl (en italiano Colterenzio), también desempeñando un papel pionero en la búsqueda de un camino de calidad con gran coherencia. Luis Raifer, prendió fuego a los polvos y en 1979 ingresó a la cooperativa como director. Trajo consigo un equipaje lleno de ambiciones, incluso después de su viaje de estudios a California.
En la base de todo este proyecto hay ahora 300 enólogos: socios de la bodega Colterenzio, que con sus familias trabajan todo el año en los viñedos para obtener uvas finas, otoño tras otoño.
