Descripción
Uva: Tocai Friulano
Vinificación: La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable (19 – 21 ° C). El vino permanece sobre las lías finas durante 7 meses y se somete a un batonnage semanal. Embotellado y posterior envejecimiento en botella
Meridaje: Quesos frescos cremosos, risottos, pastas, platos de pescado al horno. Platos recomendados: Pulpo caliente y ensalada de patatas. Citrus branzino con romero asado patatas nuevas y calabacín con perejil
Temperatura de Servicio: 12 °C
Alcohol: 12.5%%
Presentación: 750 ml
