Descripción
Uva: Cabernet Franc
Vinificación: La maceración se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable durante 10 días con un montaje a 26/28 ° C. El vino en depósitos de acero inoxidable durante 10 meses. Embotellado y mayor envejecimiento en botella
Maridaje: Embutidos y quesos, carnes a la brasa. Platos sugeridos: Escalopes con salsa de Marsala. Carne de res Wellington. Tagliata de ternera. Costillas glaseadas servidas con salsa BBQ. Filete de tara de alquitrán
Temperatura de Servicio: 16 °C
Alcohol: 12.5%
Presentación: 750 ml
