BODEGA

En 1960, 26 enólogos de Colterenzio fundaron su propia cooperativa cerca de Appiano, independizándose de los comerciantes de vino que en ese momento definían los precios. Este puñado de rebeldes le dio a la cooperativa recién fundada el nombre de su tierra: el pequeño pueblo de Schreckbichl (en italiano Colterenzio), también desempeñando un papel pionero en la búsqueda de un camino de calidad con gran coherencia. Luis Raifer, prendió fuego a los polvos y en 1979 ingresó a la cooperativa como director. Trajo consigo un equipaje lleno de ambiciones, incluso después de su viaje de estudios a California. 

En la base de todo este proyecto hay ahora 300 enólogos: socios de la bodega Colterenzio, que con sus familias trabajan todo el año en los viñedos para obtener uvas finas, otoño tras otoño.

https://www.colterenzio.it/en