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Descripción

Uva: 100% Brachetto

Vinificación: Despalillado y prensado suave de las uvas y maceración en las pieles durante 2 o 3 días. Luego, en cuanto al moscatel, el mosto se mantiene a -2 ° C y luego se fermenta con levaduras seleccionadas a 16 ° C durante aproximadamente 5 días

Color: Delicado púrpura

Bouquet: Aromas de rosa y geranio

Paladar: En boca es muy aromático con notas de fruta madura y mermelada de fresa. No falta la frescura, debido a una buena acidez y a una efervescencia adecuada

Alcohol: 6.5 %

Presentación: 750 ml

Información adicional

Peso 700 kg

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