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Barbera D´Asti “Riserva Della Famiglia” 2006 COPPO

$4,677.00

Descripción

Barbera D´Asti “Riserva Della Famiglia”

Uva: Barbera

Vinificación: Maceración con contacto con la piel con bombeo corto y suave sobre la tapa de la piel

Color: Rojo violáceo oscuro

Bouquet: Elegantes toques balsámicos, tomillo y pincel

Paladar: Impresionante con un final muy largo

Maridaje: Tagliata di fassona con hongos porcini, guiso de estofado, carnes mixtas hervidas

Temperatura de servicio: 14 °C

Alcohol: 13.70%

Presentación: 750 ml

Barbera D´Asti “Riserva Della Famiglia”

VINO TINTO GRAN RESERVA

Bodega Coppo

Las históricas bodegas Coppo han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco : un prestigioso reconocimiento, que llena de orgullo a la empresa y que hace de las Catedrales Subterráneas un templo dedicado al vino, su historia y el trabajo duro del hombre.

Probablemente construidas a partir del siglo XVIII como pequeñas bodegas de almacenamiento, remodeladas y ampliadas durante los años 1800 y 1900 hasta renovaciones y arreglos modernos, las históricas bodegas Coppo se desarrollan bajo el cerro Canelli para una extensión de más de 5 mil metros cuadrados y una profundidad que, en su punto más bajo, alcanza los 40 metros.

La historia de la bodega Coppo está indisolublemente ligada a la del vino piamontés , en particular con el desarrollo de Canelli, la patria y capital del vino espumoso italiano , que sigue siendo hoy uno de los centros vinícolas italianos más importantes.

Una historia de tradición y valiente visión del futuro, de sacrificio e innovación. Una historia que demuestra el amor incondicional de los Coppos por sus lugares de origen, las viñas que siempre se han cultivado en Piamonte y la larga tradición familiar.

Los orígenes de la empresa se remontan a 1892 y durante más de 120 años siguen los acontecimientos de la familia, hoy en día única propietaria. La capacidad, desde sus orígenes, de conducir viñedos propios y de vinificar y embotellar las uvas producidas bajo su propia marca hacen de la bodega Coppo una de las realidades vinícolas más antiguas de Italia .

Información adicional

Peso 1300 kg
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